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    灵璧县康美达面业:从一粒麦子到多元面粉的完美嬗变

    时间:2021-09-27 12:06来源:未知 作者:admin 点击:
    从一粒饱满的麦子,到一袋白花花的优质面粉,需要多少步骤?宿州市灵璧县最大的面粉加工企业安徽康美达面业有限公司给出的答案是40多道工序。 在全国重要商品粮基地、全国粮食生产百强县安徽省宿州市灵璧县,广袤的皖北平原麦苗青绿,处处是希望的田野。 安

      从一粒饱满的麦子,到一袋白花花的优质面粉,需要多少步骤?宿州市灵璧县最大的面粉加工企业——安徽康美达面业有限公司给出的答案是40多道工序。

      在全国重要商品粮基地、全国粮食生产百强县——安徽省宿州市灵璧县,广袤的皖北平原麦苗青绿,处处是希望的田野。

      安徽康美达面业有限公司内,偌大的工厂内,工人不多,来来往往的运输车辆有序出入,轰隆隆的机器热火朝天地开动着。即使在包装车间,也没有出现传统面粉厂粉尘满面的情形,让人很难和传统的面粉加工车间联系起来。

      康美达面业有限公司成立于1998年,是一家专业从事小麦粉生产、营销的现代民营企业,为安徽省农业产业化龙头企业,日处理小麦600吨。

      康美达面业的生产车间,每层都是智能化的机器在作业。在这里,一粒小麦需要经过40多道工序才能实现完美蜕变。

      “收储的麦子经过处理后,经过原粮提升机,把小麦里的碎石子等杂质进行初筛,通过振动筛除麦秸秆等杂物,再经过吸风分离器、毛麦仓、配麦器等进行新一轮筛除,再经过喷雾着水机、磨粉机、面粉绞龙、磁选、打包机等工序,全程40多道工序才能完成从小麦到面粉的转变。”生产厂长张来成告诉记者,小麦到面粉光清洗过程就高达30多道,严格地质量把关才能保证面粉的质量。

      在康美达面业有限公司,一栋独立的小楼是公司的“智慧大脑”。这是灵璧县“中国好粮油”示范县创建工程中康美达面业的小麦加工品质分析实验室,香港苹果日报彩图纸,“产品质量是企业的生命线,面粉行业已经实现了民用粉的专用化,专用粉的附加值可以是市场粉的两倍多,对于各类专用粉的需求,需要从原粮抓起,确保每一道工序的完善。”张来成介绍。如今,公司的每一类新产品的研发,都要经过实验室反复的实验,确保配比质量后才能进行生产加工。

      目前,康美达面业主导产品有“康美达”“丰乐”系列等级粉和各类专用粉,共有五个大类二十多个品种的各色面粉。

      “以前公司就是个小作坊,后来经过发展壮大,从单一的制作面粉到现在可以实现制作特制一等粉、特精粉、麦心粉、饼干专用粉、颗粒粉、馒头粉、糕点粉、饺子粉、高级雪花粉等数十个品种,提高了面粉的附加值,也满足了老百姓餐桌食品多样化的需求。”康美达面业相关负责人说道。

      如今,康美达生产的面粉,粉色纯白、粉质细腻、口感香甜、适应性强,产品畅销安徽、江苏、浙江、山东、四川、河北、山西、北京、天津、辽宁、www.9055444.com。吉林、黑龙江等省市,深得广大顾客的信任和喜爱。

      作为灵璧县“中国好粮油”示范企业之一,康美达积极推广优质粮食品种,实施基地建设和订单种植,提高农民种植效益,增加优质、绿色原粮生产和供应。

      康美达面业采取“公司+基地+种粮大户”的模式,发展优质原粮基地和订单农业。建立优质粮源基地,引导农民调整种植结构,进行标准化建设。通过定向投入、专项服务、良种推广、订单收购等方式,保障企业“好粮油”加工原料和市场优质粮食产品的稳定供给。通过实施“中国好粮油”示范工程,“优粮优产”项目在实施期内每年推广2-3个优质小麦品种,与种粮农户签订粮食订单,使优质小麦产量提高30%以上, 按照“优粮优购”的原则,以高于本地市场价40-100元/吨的价格回收订单种植的优质小麦,使合作的种粮大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体实现种粮农民增收20%以上,真正体现出“种出好粮食,卖出好价钱”,从而增加优质粮源有效供给,带动种粮农民增加收入,保证城乡居民对绿色营养优质产品的消费升级,满足老百姓餐桌需求。

      从吃饱、吃好到吃出健康,从单一的面食到多元化的品种,老百姓的餐桌越来越丰富,越来越营养,越来越安全,“中国好粮油”示范工程的实施既是保障国家粮食安全重大举措,也是党的惠民政策真正体现。(杨赛君)

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